特禀体质以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。许多书上称特禀体质就是过敏体质，其实过敏体质是特禀体质的一种，具体的说，各种遗传疾病、各种生下来就有的身体缺陷，都是特禀体质的范畴，但是后天调理对于过敏体质的人比较有效，而一些先天身体缺陷相对就比较难调理。过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征；患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。
药食：
蔬菜：菠菜、芋头、洋葱、胡萝卜、山药、荷兰豆、扁豆、蘑菇、口蘑、猴头菇、青萝卜、杏鲍菇、茶树菇、马兰头、菱角、木耳、鸡油菌、苜蓿、
肉类：牛肉、猪血、猪腰、鸡血、羊血、
鱼类：鲤鱼、鲫鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、青鱼、银鱼、武昌鱼、鳊鱼、桂鱼、
豆类豆制品：黄豆、白豆、豆腐皮、白扁豆、山药豆、
水产：墨鱼、章鱼、海参、干贝、扇贝、甲鱼、海胆、海蜇皮、
水果：菠萝、杏、葡萄、椰子、桔子、覆盆子、
干果：花生、芝麻、莲子、榛子、南瓜子、
五谷杂粮：
调味腌咸制品：
蛋奶：鹌鹑蛋、
其他：
保存到手机保存到手机