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阴虚体质是相对阴液不足（水亏），因此阴虚体质常见不润燥涩，内热上火之象，主要表现为“干”、“燥”。如经常口渴，喉咙干、容易失眠、头昏眼花、容易心烦气躁、脾气差，皮肤枯燥无光泽、形体消瘦、盗汗、手足易冒汗发热、小便黄、粪便硬、常便秘等。
养生原则：镇静安神。多食水果，少食辛辣。
药食：
蔬菜：白菜、芹菜、菠菜、茼蒿、芦笋、芋头、洋葱、胡萝卜、白萝卜、竹笋、莴笋、山药、茭白、藕、雪里蕻、牛蒡、茄子、西红柿、荷兰豆、扁豆、黄花菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、蘑菇、金针菇、口蘑、猴头菇、荠菜、菊花、青萝卜、葫芦、杏鲍菇、韭黄、茶树菇、苦菊、马兰头、菱角、芦荟、芝麻菜、木耳、木耳菜、马齿苋、鸡油菌、黄秋葵、霸王花、
水果：苹果、香蕉、菠萝、草莓、梨、杏、柚子、荔枝、葡萄、樱桃、木瓜、西瓜皮、桃、香瓜、杨梅、桔子、杨桃、哈密瓜、甘蔗、覆盆子、枇杷、
肉类：猪肚、牛肉、羊肉、火腿、鸭肉、猪肝、鸭腿、羊肝、羊肚、鸭血、兔肉、猪大肠、
水产：虾、龙虾、螃蟹、蛤蜊、牡蛎、章鱼、海参、海带、紫菜、虾皮、海虾、干贝、扇贝、海螺、河虾、甲鱼、田螺、
鱼类：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲢鱼、青鱼、鳗鱼、银鱼、武昌鱼、鳊鱼、桂鱼、乌鳢、
豆类豆制品：绿豆芽、黄豆芽、豆腐、黄豆、白豆、赤小豆、豆腐皮、白扁豆、山药豆、
五谷杂粮：
调味腌咸制品：
其他：
蛋奶：鹌鹑蛋、
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